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2010年9月開業 企画事務所 office TK
office TKは「地域の編集・加工・発信」会社
眠っていた モノ・コト・ヒトを繋げて新しい局面を創ります。
officeTKのホームページ   http://officetk.org/
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醤油屋さんで醤油を買う
JUGEMテーマ:観光まちづくり
JUGEMテーマ:つぶやき。

昨日は知人のおうちで梅ちぎり・・・
「ちぎり」というと優雅に聞こえるかもしれないが、梅探検&捜索という方が
あっているかもしれない 笑 (高枝切りハサミとスキンガード必携)
長年そのままにしてある梅の木なので、ぐんぐん伸びた枝でさながらジャングル
と化した梅園で収穫してまいりました。
こんな場所で本領発揮するのが、officeTK広川営業所のはなこさん
山育ちの彼女にとってはどうってことないらしく
子どもの背丈位の草をドンドン踏んで、ケモノ道作ってくれました。
どこまでもタフガイです(笑) ガイじゃないか・・・
完全無農薬のプリプリの梅は一晩水につけてアク抜きして
梅シロップ予定です。





で醤油のハナシです。

先祖代々大牟田人がキャッチフレーズの私・・・笑

家の仏壇の過去帳でもっとも古い年号は文久二年

もっと古い神社の言い伝えでは 「延元」などという年号がでてきます。

千なん百年も前ってことですね。

そんな生粋の大牟田っ子の私、ご近所に醤油屋さんがあるのですが、

物心ついたときから風景の一つなので、醤油はスーパーで買ってました。

しかし、最近は地元発掘に目覚めているので、ご近所で作られた醤油を

スーパーで買っていました。

が、ご近所のおばちゃんとお話していたら、工場事務所でも買えるということが

わかって、醤油が切れるのを密かに待っていました。

昨日ははなこさんもきていたので、誘い合わせていそいそと買いに行きました。

マルナガ醤油さん 明治36年創業

こちらは諏訪川沿いにあるのですが、昔は海上交通を使って運搬していたと

おもわれますので、うちの近所は商家の屋号を持っていたおうちが多かった

のです。ちなみにうちは「いずみや」

何を商っていたかはよくわからないのですが、子どものころはよく

「いずみやさんのお孫さんね〜」と言われていたキオクが蘇ります。

そんなこんなで、昔からある醤油屋さんに生まれて初めて買いに行った

という歴史的な一日でした。

次は工場に潜入を目論んでいます (笑)
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はなさん

いやいや、たいした頼りがいでした 笑
タフガイ以外の何ものでもありません。
リングネームは「ネイチャーはな」ですね・・^^
クウニイ | 2012/05/31 06:32
タフガイじゃないですよぉ〜
ちゃんとレディーですよぉ〜
何かあったら、ネイチャーガイド致します♪
オフィスTKに新たなジャンル追加ですね(笑)

はな | 2012/05/30 20:16
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